Welkom bij GoedLekker! Dé site voor goed en lekker eten. Deze website bevat allerlei verschillende gerechten. Van voorgerechten tot nagerechten en van sauzen tot snacks. In de loop der tijd zal deze website gaan functioneren als een online gerechtenboek. Door mijn passie voor koken is dit echt iets wat ik al lange tijd wilde doen. Daarnaast wil ik al die goed lekkere recepten natuurlijk niet voor mij alleen houden maar delen met jullie! Hopelijk vinden jullie de gerechten ook goed lekker!
Heb je vragen, nieuwe recepten, ideeën, etc. etc. ?
Neem dan vooral contact op!
Dit Goed Lekker gerecht met heerlijke surimi (wat dus officieel helemaal geen krab is) en rucola is echt zo makkelijk te maken dat je het haast wel MOET proberen. Dit gerecht is te maken in zo'n 10-20 minuten. De ingrediënten hieronder zijn voor 2 personen.
Deze Goed Lekker Kaasstengels uit de Airfryer zijn echt een MUST voor de wekelijkse borrel bij jou thuis (dat is toch elke week? ;) Dit is zo lekker! Het is erg makkelijk en snel te maken wat natuurlijk ook erg fijn is. De bereidingstijd is ongeveer 20 minuten.
Deze Goed Lekker Pulled chicken is echt enorm lekker. Je kunt dit uiteraard heerlijk op een broodje doen, maar bijvoorbeeld ook gewoon los eten. Daarnaast kun je dit zelfs invriezen en inrollen om zo kroketten van te maken (aanrader!). Het is erg makkelijk en snel te maken wat natuurlijk ook erg fijn is. De bereidingstijd is ongeveer 20-30minuten.
Dit Goed Lekker gerecht met Kerrie-appel erwten rijst met witvis en een heerlijke kerriesaus is erg makkelijk te maken, snel klaar, gezond en ook nog eens heel erg lekker. Wat wil een mens nog meer? Ik heb hiervoor Pangasiusfilet wat ook wel Panga filet wordt genoemd gebruikt, maar iedere witvis voldoet in principe. De bereidingstijd is zo'n 45min en het recept is voor 2 personen.
Zalm vind ik echt een van de beste soorten vis dat beschikbaar is. Met deze vis kun je zo ontzettend veel verschillende dingen maken. Denk aan pasta's of salades, maar ook zoals ik hier vandaag heb gedaan een avg'tje (aardappels, vlees/vis, groenten). Dit gerecht is erg simpel te maken en zal ook niet meer dan 30-40 min in beslag nemen. De ingrediënten zijn voor 4 personen.
Na mijn trip aan de Horecava 2024 (en het proeven van een aantal heerlijke biertjes) vond ik het nodig om een blogpost toe te wijden aan het combineren van bier met spijs (voer). In deze blog kom je te weten hoe je nou een goed passend biertje bij welk gerecht te kiezen en precies andersom, welk gerecht je nou moet pakken bij welk soort biertje; wel zo handig als dat éne IPA'tje of witbiertje echt jouw all-time favoriet is.
